Brytbröd med ost och pumpakärnor

Recept av Skrivis

Recept: Brytbröd med ost och pumpakärnor

INGREDIENSER

portioner/st.
50 gram  jäst
5 dl  vatten (ljummet)
1 tsk  salt
3 msk  olja
2 dl  riven ost
1,5 dl  pumpakärnor
12 dl  vetemjöl (cirka)
Betyg: Bli först med att betygsätta Brytbröd med ost och pumpakärnor!

Brödet innehåller pumpakärnor och riven ost så det krävs inget smör eller pålägg (om man inte vill). Perfekt att bryta till soppa eller sallad.

Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Smula ner jästen i en skål och rör det flytande med saltet. Häll över vatten och olja.
  3. 3. Blanda ner den rivna osten och pumpakärnorna. Tillsätt hälften av mjölet och sedan lite i taget tills degen inte kladdar längre. Arbeta degen några minuter.
  4. 4. Jäs degen övertäckt cirka 40 minuter.
  5. 5. Dela degen i 24 bitar som rullas till bullar. Lägg dem tätt på en plåt med plåtpappaer på. Antingen en stor grupp med bullar eller flera smågrupper. Jäs 30 minuter.
  6. 6. Grädda mitt i ugnen cirka 20 minuter.

Serveringsförslag: smörgås, sallad, soppa

Dryckestips: Mjölk, te

Skapat 2010-03-10 av Skrivis, 1352 visningar, 27 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

50 gram  jäst
5 dl  vatten (ljummet)
1 tsk  salt
3 msk  olja
2 dl  riven ost
1,5 dl  pumpakärnor
12 dl  vetemjöl (cirka)


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Tacogratäng med pastabotten

Dagens recept: Väldigt god tacogratäng med pasta i botten och krämig sås på toppen.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •