Brysselkålsgratäng

Sätt ugnen på 200 grader.

Trimma brysselkålen och dela dem på mitten.

Strimla lök och varva i en ugnsfast form med brysselkål och hackad dill.

Salta och peppra.

Rör samman grädde och ägg och häll detta över formen.

Toppa med riven cheddar och baka i mitten av ugnen tills brysselkålen mjuknat och gratängen fått fin färg.

Toppa gratängen med hackad persilja och rivet citronskal och servera gratängen varm.