Recept av Catarina Algotsson

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull, ta kastrullen från plattan och rör ner hackad choklad.
2. 2. Vispa ägg, strösocker och farinsocker pösigt. Blanda vetemjöl, bakpulver och vanilsocker i en bunke och vänd ner i äggsmeten. Vänd ner chokladsmöret.
3. 3. Hacka mandel grovt och vänd ner tillsammans med hjortronen.
4. 4. Klä en långpanna, ca. 25x30 cm, med bakplåtspapper, häll i smeten och grädda ca, 20-30 minuter. Ta ut och låt svalma.
5. 5. Skär i fyrkanter, ca. 5x5 cm. Vispa grädden och lägg en klick på varje ruta, lägg ev. på några bär.

Serveringsförslag: Vispad grädde och hjortron

Dryckestips: Till kaffekalaset

Skapat 2010-09-09 av Catarina Algotsson, 447 visningar, 7 utskrifter.