Brownies
Recept av Catarina Algotsson
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 st | ägg |
| 3 dl | strösocker |
| 200 gram | smör |
| 200 gram | chokladbitar, mörk gärna 70% |
| 100 gram | hasselnötter hackade (gärna rostade i torr stekpanna) |
| 2 dl | vetemjöl (120 g) |
| 1 tsk | bakpulver |
| 2 tsk | vaniljsocker |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och dra kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i smöret. Rosta gärna nötterna i en torr stekpanna så smakar de mer. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det i äggvispet tillsammans med hälften av nötterna.Blanda ner smör och chokladblandningn.
- 3. Häll smeten i en ugnslångpanna täckt med ett bakplåtspapper. Strö över resten an nötterna. Grädda mitt i ugnen i 175 grader ca. 20 minuter. OBS! Kakan ska 'stanna' men inte vara torr inuti. Skär kakan i rutor.
- 4. Tips! När mjölet blandats ner ska smeten eller kakdegen inte arbetas mer, då blir kakorna sega. Rör bara så att allt blandas...
Serveringsförslag: ev grädde men ej nödvändigt
Dryckestips: Kaffe och saft
Skapat 2009-04-04 av Catarina Algotsson, 7667 visningar, 92 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Emils super fudge browniedetta är en brownie som är kladdig på ...
-
CantucciniItalienska skorpor.
-
RödbetskakaSpännande smak av rödbeta och härlig p...
-
NötkolarutorSega kolabitar med både choklad och nö...
-
Zazzi´s mjuka pepparkakaDetta recept kommer från Alexandra Zaz...
-
PåskkakaKaka som bakas i långpanna med påskmus...
-
Kaka med röda vinbärOBS! Detta är saxat från sotasaker.com...
-
Mormors mandelskorporTesta tycker jag.
