Bröd med baljväxter
Recept av anna-karin2
INGREDIENSER
portioner/st.
| 250 gram | kokta,sköljda och avrunna gröna eller röda linser/kikärtor/sojabönor |
| 4,5 dl | vatten |
| 12 gram | (1 påse) torrjäst |
| 2 tsk | salt |
| 0,5 dl | rapsolja |
| 1 msk | ljus sirap |
| 12 dl | rågsikt |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Mixa baljväxterna med 2 dl vatten till en tunn vätska. Tilsätt resten av vattnet. Det ska bli totalt 7 dl degspad. Värm vätskan till 42 grader. Häll jästen i en bunke och lös upp med degspadet. TIllsätt olja, salt, sirap och 1 liter mjöl. Arbeta in resten av mjölet efter hand. Arbeta degen tills den släpper bunkens kanter. Låt jäsa 30 min. Tag upp på mjölat bakbord och arbeta lätt. Dela i 14 lika stora delar och forma till frallor. Låt jäsa 30 min. Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 15 min
Skapat 2009-02-01 av anna-karin2, 2860 visningar, 14 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Baljväxt brödMatbröd med baljväxter i degspadet.
-
Råg Russin FrallorSuper goda frallor med inspiration och...
-
FrallorMumsiga frallor som går att variera be...
-
LinfröfrallorBaka bröd är jobbigt, tråkigt, blir of...
-
Gi frallorGoda,nyttiga frallor. Lätta att göra.
-
FrukostfrallorGör klart allt på kvällen och låt jäsa...
-
Ninas goda limporNinas limpor är saftiga och nyttiga oc...
-
VaniljknutarSuper goda lätta vaniljknutar.
