Broccoli- & fetaostbiffar

Recept av Husmusen

Recept: Broccoli- & fetaostbiffar

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  scharlottenlök, finhackad
1 dl  avorioris
0,5 st  buljongtärning
2 st  potatisar
125 gram  broccoli
100 gram  fetaost
1 st  ägg
1 msk  potatismjöl
1 msk  finhackad färsk oregano
olivolja till stekning
salt och peppar
Betyg: 4.0/5 (4 röster, 1 kommentarer)

Vegetariska och sunda biffar.

Typ: Vegetarisk
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Finhacka löken och fräs tillsammans med riset i olivolja. Häll på vatten, buljongtärning och salt. Koka upp och sjud på svag värme i ca 20 minuter eller tills vätskan kokat in.
  2. 2. Skala och skär potatisarna i mindre bitar och koka dem i en annan kastrull.
  3. 3. Hacka bitar av broccoli och smula fetaosten. Mosa de kokta potatisarna i en skål och blanda i riset.
  4. 4. Tillsätt broccoli, fetaost och ägg. Rör ner potatismjölet och krydda med peppar, salt och oregano.
  5. 5. Forma biffar eller klicka ut i en stekpanna med olivolja. Stek dem till de fått fin färg.

Serveringsförslag: Servera med en god sallad och en klick tzatziki.

Skapat 2008-11-25 av Husmusen, 11185 visningar, 578 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  scharlottenlök, finhackad
1 dl  avorioris
0,5 st  buljongtärning
2 st  potatisar
125 gram  broccoli
100 gram  fetaost
1 st  ägg
1 msk  potatismjöl
1 msk  finhackad färsk oregano


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.