Balinesisk kyckling
Recept av Lotta
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 st | hel kyckling |
| 1 påse | gul lök |
| 2 klyftor | vitlök |
| 1 tsk | färsk ingefära |
| 1 st | röd chilipeppar |
| 4 st | paranötter |
| 1 msk | sojasås |
| 1 dl | jordnötsolja |
| 2 tsk | strösocker |
| 2 msk | citronsaft |
| 0,5 tsk | grovsalt |
| 2,5 dl | kokosmjölk |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Mixa lök, vitlök, ingefära, chili, paranötter och sojasås till en slät massa. Skär kycklingen i delar. Hetta upp jordnötsoljan i en wok och stek kycklingbitarna tills de är brynta. Lägg kycklingen att rinna av på hushållspapper.
- 2. Häll bort oljan (förutom ca 1 msk) och stek den mixade massan under konstant omrörning. Tillsätt socker, citronsaft, salt och kokosmjölk. Rör om ordentligt tills rätten kokar. Lägg tillbaka kycklingen i woken och låt sjuda i ca 25 minuter.
Skapat 2008-12-08 av Lotta, 1812 visningar, 23 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Gai Pad Med MamuangKyckling med cashewnötter.
-
Afrikansk kokoskycklingDen här rätten lär härstamma från Tanz...
-
Fisk i kokossåsFisk i en kryddig och god kokossås.
-
Grön curry kyckling med kokosmjöl...Grymt god o enkel grön curry kyckling....
-
KycklingwokCurrymarinerade kycklingfiléer och cas...
-
KokoskycklingEn av mina kycklingfavoriter!
-
Strimlad biff med paprika, purjol...Kinaköksinspirerad rätt som kan varier...
-
Chicken KormaIndisk rätt som jag ofta och gärna åte...
