Baguetter

Recept av Lotta

Recept: Baguetter

INGREDIENSER

portioner/st.
5 dl  fingervarmt vatten
25 gram  jäst
1 msk  olivolja
1,5 tsk  salt
2 msk  rivet citronskal
12 dl  vetemjöl
Till pensling:
1 msk  olivolja
1 tsk  rivet citronskal
0,5 msk  flingsalt
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Härliga baguetter med citronsmak.

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Rör ut jästen i vattnet, tillsätt olivolja, salt och citronskal. Tillsätt nästan allt mjöl, spara 1/2 dl till utbakningen.
  2. 2. Arbeta degen i 10 minuter. Låt jäsa under duk i ca 1 timma. Sätt ugnen på 250 grader.
  3. 3. Ta upp degen på mjölad bänk. dela den i fyra delar som formas till långa baguetter. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa ytterligare ca 10 minuter.
  4. 4. Blanda olivolja, citronskal och salt, pensla detta på baguetterna. Grädda i ugn ca 10 minuter, öppna därefter ugnsluckan och vrid ner värmen till 150 grader. Stäng luckan och grädda ytterligare ca 20 minuter.

Skapat 2008-01-26 av Lotta, 2003 visningar, 17 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

5 dl  fingervarmt vatten
25 gram  jäst
1 msk  olivolja
1,5 tsk  salt
2 msk  rivet citronskal
12 dl  vetemjöl
1 msk  olivolja
1 tsk  rivet citronskal
0,5 msk  flingsalt


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Köttfärslimpa

Dagens recept: ÅÅhhh den är gudagod! MÅSTE Provas!! Du blir inte besviken.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    6 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    10 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    10 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    10 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler