Äppeldricka

Recept av Anneli

Recept: Äppeldricka

INGREDIENSER

portioner/st.
3 liter  äpplen, klyftade
3 liter  vatten
1,5 tsk  citronsyra
0,5 tsk  natriumbensoat
3 dl  strösocker
Betyg: 4.0/5 (12 röster, 16 kommentarer)

Enkel äppeldryck. Kan användas som saft eller måltidsdryck. Kryddar du med kanelbit blir det äppelkaneldryck.

Typ: Dryck
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig
Etiketter: saft, måltidsdryck, äpple, dryck, äppelsaft, äppeldryck, äppelmust, saft

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka vattnet och låt det kallna. ( Med kanelsmak, låt ev. 1-2 st drygt dm-långa kanelstänger koka med.)
  2. 2. Skölj äpplena och ta bort dåliga delar. Dela dem i klyftor eller bitar (ta med skaloch kärnhus)
  3. 3. Lägg äppelbitarna i en bunke och häll över det kokta kalla vattnet. Spara 1 dl vatten.
  4. 4. Blanda citronsyra och natriumbensoat i vattnet du sparade. Häll i bunken och rör om.
  5. 5. Låt blandningen stå svalt i 3 dygn. Rör om då och då.
  6. 6. Sila bort massan och blanda i sockret (eller frys in osockrat). Rör om till det smält. Fyll väl rengjorda flaskor och förvara svalt (eller i frysen).
  7. 7. Sedan är det bara att blanda med vatten när du ska dricka det. Hur mycket vatten man blandar är en smaksak. Det beror även lite på vad man har för äpplen. Jag blandar det lite starkt och smakar av fyller ev. på med mer vatten. Jag skulle tro 1 del äppeldricka och 2 delar vatten.
  8. 8. TIPS! Frys in saften osockrad i 0,5 liters plastflaskor. Längre hållbarhet, minst 1 år, tills det är dags för nya äpplen. Sockra efter upptining. Glasflaskor är inte att rekomendera för de kan spricka i frysen.
  9. 9. Tips från kokaihopmedlem: Späd ibland med Seven Up i stället för vatten när du ska dricka den. Ger fin smakbrytning och lite porl.

Skapat 2007-11-03 av Anneli, 50728 visningar, 1088 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 liter  äpplen, klyftade
3 liter  vatten
1,5 tsk  citronsyra
0,5 tsk  natriumbensoat
3 dl  strösocker


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.