Recept av Anneli

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 190 grader. Klä en långpanna ca.30x40 cm med bakplåtspapper.
2. 2. Botten: Smält smöret. Finhacka blockchokladen. (Den ska hällas i sist av allt i smeten.)
3. 3. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla de övriga torra ingredienserna och häll i äggvispet, tillsammans med mjölken. Rör om.
4. 4. Tillsätt det smälta smöret och sist den hackade chokladen. Häll i långpannan och grädda ca. 23 minuter. Låt kakan kallna innan du breder på glasyren.
5. 5. Glasyren. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser. Blanda vatten, juice och hushållsfärg/karamellfärg. Blanda sedan ihop allt. Rör om till en slät smet.
6. 6. Garnera kakan med lite strössel, ganska glest. Valfri sort, ex. brunt eller gul/orange. Funkar säkert även med kokos.
7. 7. Låt kakan stå svalt en stund så att glasyren stelnar till lite innan du skär i lagomt stora bitar.

Skapat 2008-09-10 av Anneli, 16519 visningar, 580 utskrifter. Källa: Eget kokihop