Apelsin- och currymorötter med cashewnötter

Recept av Maja

Recept: Apelsin- och currymorötter med cashewnötter

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 1.5/5 (2 röster, 1 kommentarer)

Apelsinsaft eller olivolja med apelsin över rivna morötter tycker jag ger en extra smakdimension. Det här receptet höjer smaksensationen ytterligare med curry. Så gott!!! och vackert!!!

Typ: Vegetarisk
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala morötterna och skär i avlånga lika tjocka bitar. Bryn i olja i en panna med höga kant. Tillsätt curry och fräs ytterligare någon minut.
  2. 2. Tillsätt apelsinjuice (jag rev även lite av det yttersta skalet) och basilikan. Låt småputtra till morötterna börjar mjukna. De ska fortfarande vara al dente. Lägg i nötterna och låt de bli varma.
  3. 3. Smaka av med salt och peppar. Enligt ICA-buffé passar detta till äggröra.

Serveringsförslag: Bra bufférätt, tillbehör till grillat - kött, kyckling eller som vegetarisk rätt

Skapat 2008-03-28 av Maja, 4515 visningar, 269 utskrifter. Källa: ICA Buffé nr 3 2008

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 kg  morötter
2 tsk  curry
2 dl  apelsinjuice
1 kruka  basilika (gärna thaibasilika)
1 dl  rostade cashewnötter
2 msk  olivolja
1 nypa  salt o svartpeppar eller efter behag..


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.