Recept av GOE

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatis och morot. Riv dem fint, i matberedare eller för hand. Jag rev dem inte på det finaste utan ca 3-4 mm strimlor.
2. 2. Hacka vitlöksklyftor och lök. Fräs löken i smöret. Tillsätt potatis- och morotsstrimlorna, rör om. Krydda med salt och peppar.
3. 3. Smörj en muffinsplåt (modell större) eller portionsformar och fyll den med potatisröran och strö på rivost. Baka i ugnen ca 20-30 min.

Serveringsförslag: Kan serveras rättvända eller upp och nervända

Skapat 2010-01-17 av GOE, 3723 visningar, 56 utskrifter. Källa: HJ 2003