Andra bullar

Recept av Fiffiga Fia

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Andra bullar!

Verkligen snabb variant på bullar. Inget kavlande o endast en jäsning - ändå blir vetebrödet saftigt o gott. Och fyllningen är bara....underbart gott!

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Förberedelser: 45 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 60 min.
Etiketter: vetebröd, bullar, ostfyllning, snabba, enkelt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke, häll på degvätskan och se till så att jästen löser sig. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Häll/bred ut smeten som ska vara ganska lös i en bakplåtpappersklädd långpanna. Låt den jäsa övertäckt i ca 30 min. Under tiden blandar du till fyllningen.
  2. 2. Rör ihop alla ingredienserna till fyllningen(ost, margarin, vanilj o florsocker) till en mjuk röra. När degen jäst klart gör du hål/gropar i den. Enklast är att använda en "mortelstöt" som doppas i vetemjöl och tryck hål/gropar jämt fördelat över hela degen. Fyll hålen med Philadelfiafyllningen. Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda i 225 grader i ca 10-15 minuter. Skär i bitar när den svalnat något. Lite beroende på hur stora bullar du vill göra, så blir det ca 30 st.
  3. 3. Går utmärkt att frysa! Värm gärna bullarna lite lätt före servering. Sen är det bara att sätta sig ner o njuta av "andra bullar"!

Dryckestips: kaffe,te,saft,juice,

Skapat 2011-01-06 av Fiffiga Fia, 1771 visningar, 14 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

150 gram  matmargarin
5 dl  mjölk, standard
50 gram  jäst (för söta degar)
1 dl  socker
0,5 tsk  salt
11 dl  11-12 dl vetemjöl
150 gram  matmargarin
200 gram  Philadelphia ost (el liknande, färskost)
2 msk  vaniljsocker
3 dl  florsocker
1 st  ägg, lätt uppvispat till pensla över degen
  pärlsocker, strös över degen


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.