Älgfärspanna med champinjoner
Recept av Trasan86
INGREDIENSER
| 250 gram | färska champinjoner, skivas |
| 500 gram | älgfärs |
| 1 st | gul lök, hackas |
| 2 msk | kinesisk soya |
| 1 st | köttbuljongtärning |
| 3 dl | vatten |
| 1 dl | créme fraiche, naturell |
| 1 krm | salt |
| 1 krm | svartpeppar, finmalen |
Underbart god älgfärspanna med champinjoner och lök, serveras med goda kokta grönsaker och potatis.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
Förberedelser: 30 min.
Tillagningstid: 20 min.
Total tid: 50 min.
Etiketter:
älgfärs
GÖR SÅ HÄR
- 1. Bryn champinonjoner och lök i lite matfett i en stekpanna.
- 2. Lägg i älgfärsen och låt steka tillsammans med champinjonerna och löken tills det är genomstekt.
- 3. Häll på soja, krydda med salt och peppar, häll på vattnet och smula i buljongtärningen. Låt koka ihop lite snabbt och blanda sedan ned créme fraichen och dra av pannan från värmen.
- 4. Servera med kokt potatis eller ris, kokta grönsaker (jag serverade haricot verts till) och en god svartvinbärsgelé.
Serveringsförslag: Potatis, ris
Skapat 2012-03-17 av Trasan86, 210 visningar, 7 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Currylax med svampkompottSnabb god och lättsam.
-
Korvgryta med quinoasalladSnabblagat, kalorilätt och jättegott! ...
-
kycklinggrytaKyckling med creme fraich och fransk s...
-
Krämig pastasåsSnabblagad och god pastasås med bacon,...
-
Brysselkål i saffranVeganhackning av arlas recept
-
KöttfärssåsEn lite annorlunda variant på köttfärs...
-
ÄdelostfiskEtt av mina absoluta favoritrecept, sm...
-
Kotletter i purjolök- och champin...Gott och enkelt recept med stekta kotl...
