Ajvarjärpar med basilika
Recept av GOE
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | köttfärs |
| 100 gram | Philadelphiaost |
| 0,5 dl | basilika, strimlad och hackad |
| 2 msk | ajvar relish, stark |
| 1 st | ägg |
| salt, peppar och smör till stekning |
| 2 dl | creme frachie |
| 1 dl | grädde |
| 1 msk | kalvfond |
| 0,5 dl | vatten |
Järpar med ny smak! Det finns både mild och stark ajvar relish. Här är det gott med den starka.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda färsen med ägg, ph-ost, ajvar relish, basilika, salt och peppar. Gör gärna ett stekprov för att se om det behövs mer kryddor.
- 2. Forma avlånga järpar, inte alltför stora och stek dem runt om ca 5-6 min. Lägg över på ett fat.
- 3. Häll vatten, CF, grädde och kalvfond i pannan och låt såsen koka upp under omrörning. Lägg tillbaka järparna i såsen och låt koka ihop i ca 5 min.
Serveringsförslag: Mandelpotatis, gurka och tomat.
Skapat 2009-05-11 av GOE, 1151 visningar, 23 utskrifter. Källa: Eget kokihop
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Biffrullader med ajvarröraRullader med mycket god sås.
-
Korvgryta med quinoasalladSnabblagat, kalorilätt och jättegott! ...
-
Pasta med TonfisksåsEn riktigt snabb vardagssrätt!! Såsen ...
-
Ungersk kycklingpastaEn mustig och god pastasås med kycklin...
-
KycklinggrytaSmakrik kycklinggryta.
-
Lammkorv med grillad sparris, pär...Ajvar relish åt jag första gången i Un...
-
Köttbullar med Ajvar relishJättegoda köttbullar fick smaka dom på...
-
PaprikafiskFisk som smaksätts med ajvar relish. G...
