Aioli
Recept av Eva Lundström
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 st | äggulor |
| 2 dl | olja neutral |
| 2 st | vitlöksklyftor, pressad |
| 1 tsk | citronsaft |
Inget är som hemgjord aioli. Om du tycker den blir för tjock kan du blande den med lite creme fraiche.
Typ: Tillbehör
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig
GÖR SÅ HÄR
- 1. Vispa öggulorna och vitlöken häll först droppvis med olja och sedan i en fin stråle tills den börjar tjockna. Smaksätt med citronsaft och smaka av med salt och peppar.
- 2. VIKTIGT! ALLA INGREDIENSER SKA HA SAMMA TEMPERATUR
Skapat 2008-10-30 av Eva Lundström, 76554 visningar, 247 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
ÖrtmajonnäsDenna majonnäs äter jag helst till ink...
-
MajonnäsGod hemlagad majonnäs som är lätt att ...
-
Snabb majonnäsEgen majonnäs utan tillsatser.
-
SaffransaioliVitlöksmajonäs med smak av saffran. Go...
-
Hemgjord majonnäs3 dl på ca 10 minuter. Bra att fixa ti...
-
Sparris- och potatissalladSallad med färska primörer är gott. Fä...
-
Indisk morotssalladRårivna morötter som blir ett roligare...
-
Eget smörDryga ut vanligt smör. Blir lite nytti...
