Äppelpannkaka de luxe
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 600 gram | fasta äpplen |
| 1,5 msk | pressad citron |
| 2 st | ägg |
| 0,5 dl | socker |
| 1 nypa | salt |
| 0,5 st | citron, det rivna skalet |
| 1,5 dl | mjöl |
| 2,5 dl | mjölk |
| 25 gram | smör |
| 2 msk | råsocker eller muskovadosocker |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Kärna ur och skär äpplena i tunna skivor, pressa över lite citron.
- 3. Blanda ägg, socker, salt, rivet citronskal och mjöl. Vispa i mjölken till en flytande smet. Vänd ner äppelskivorna.
- 4. Klä en rund form med bakplåtspapper och häll i äpplen och smet. Klicka ut smör på ovansidan och strö på råsocker.
- 5. Grädda pannkakan i nedre delen av ugnen i cirka 50 minuter. Eventuellt kan man behöva lägga en bit folie över på slutet för att inte de översta äpplena ska få för mycket färg.
- 6. Servera pannkakan/kakan rumstempererad eller kall, gärna med en klick vispgrädde.
Serveringsförslag: Vispgrädde
Skapat 2008-09-03 av Bighappy, 4429 visningar, 68 utskrifter. Källa: DN 2 september 2008
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
ÄppelpannkakaSyndigt goda äppelpannkakor.
-
Randig äppeldessertSött, surt och kryddigt ger en spännan...
-
ToscapajÄpplepaj med toscakräm. Knaprig, söt o...
-
Äppelkaka med kokossmulÄppelkaka kan man variera på många sät...
-
Lättlagad äppelkakaKrämig och försvinnande god!Inte så sö...
-
ChokladsmulpajEfterrättspaj med mörk choklad, lingon...
-
Mammas äpplekaka med limetwistSupergod glutenfri äpplekaka, passar b...
-
Kaneldoftande äppelpajMums filibabba.
