Recept av anna-karin2

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser till degen, gärna i matberedare. Tryck ut hälften av degen i en form med löstagbar kant (ca 24 cm). Sätt in formen och resten av degen i kylskåp. Blanda alla ingredienser till vanilkrämen utom vaniljsockret i en kastrull. Sjud krämen under omrörning tills den tjocknar (den ska inte koka). Låt krämen svalna och rör i vaniljsockret. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Bred ut krämen på botten av pajdegen. Lägg på äppelklyftorna och hela
2. 2. eller grovhackade nötter. Rulla ut resten av degen till drygt fingertjocka rullar och lägg dem över äppelklyftorna. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Låt kakan svalna.

Serveringsförslag: vaniljglass, vispad grädde

Dryckestips: te eller kaffe

Skapat 2009-01-14 av anna-karin2, 5212 visningar, 227 utskrifter. Källa: ICA