Zucchinigratäng med ägg

Recept av Kurisutina

Recept: Zucchinigratäng med ägg

INGREDIENSER

portioner/st.
1 kg  zucchini
2 st  röd lök
1 tsk  ramslök
500 gram  blandfärs
1 msk  margarin
1 msk  oregano
2 tsk  salt
0,5 tsk  svart peppar
1,5 msk  vetemjöl
500 gram  finkrossade tomater med basilika
3 msk  tomatpuré
0,5 dl  vatten
2 dl  riven ost
5 st  ägg
Betyg: Bli först med att betygsätta Zucchinigratäng med ägg!

God huvudrätt i ugnen.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skölj zucchinin och skär den i ca 1,5 cm kuber. Skala och hacka löken.
  2. 2. Bryn köttfärsen med margarin i en stor kastrull. Tillsätt hackade löken och Ramslöken. Krydda med oregano, salt och peppar. Strö över vetemjölet. Blanda väl. Tillsätt zucchinibitar, krossade tomater och puré. Skölj tomatburken med 0,5 dl vatten och häll i. Blanda väl och låt småputtra ca 10 minuter.
  3. 3. Sätt ugnen på 250 grader. Häll gratängen i en stor ugnsfat. Strö över riven ost och gräv 5 hål i gratängen. Kläck ett ägg i varje hål. Grädda i nedersta falsen i 250 grader ca 8 minuter, tills äggen börjar stelna och osten får lite färg. Servera med ugnsvarmt bröd och grönsallad.

Skapat 2011-08-21 av Kurisutina, 561 visningar, 24 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 kg  zucchini
2 st  röd lök
1 tsk  ramslök
500 gram  blandfärs
1 msk  margarin
1 msk  oregano
2 tsk  salt
0,5 tsk  svart peppar
1,5 msk  vetemjöl
500 gram  finkrossade tomater med basilika
3 msk  tomatpuré
0,5 dl  vatten
2 dl  riven ost
5 st  ägg


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.