Zazzi´s mjuka pepparkaka

Recept av Maja

Recept: Zazzi´s mjuka pepparkaka

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Zazzi´s mjuka pepparkaka!

Detta recept kommer från Alexandra Zazzi´s matspalt i GP. Den blev så god så jag vill gärna tipsa om receptet. Jag valde att plocka in del av "garnityren" i kakan.

Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: Mycket smakrik och saftig kaka.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Ugn 175 grader. Vispa båda sockersorterna och äggen med elvisp i minst 10 min. Smält smöret. Låt svalna och blanda i yoghurten och rör sedan detta i äggsmeten.
  2. 2. Blanda mjöl, bikarbonat. Sikta ner mjöl med bikarbonat i äggsmeten. Rör om - Vispa ej.
  3. 3. Rör även ner apelsinskal, lingon och kryddor. Jag rör ner även fikon, mandel och nötter - alltså det som Zazzi har som garnityr.
  4. 4. Häll smeten i en smord, bröad form. Välj form utan hål i mitten om du vill garnera kakan. Grädda kakan i 50 min. Första 20 min med folie över.
  5. 5. Rosta nötterna och mandeln i en torr panna. Låt kakan och nötterna svalna helt innan garnityren (mascarponeosten) breds på. Skär fikonen i klyftor. Strö över nötter och mandel. Pudra över florsocker.

Skapat 2007-12-26 av Maja, 4555 visningar, 52 utskrifter. Källa: GP dec ?? 2007

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 dl  vetemjöl
1 tsk  bikarbonat
1,5 dl  socker
1 dl  farinsocker
3 st  ägg
100 gram  smör
1 dl  kesella eller grekisk yoghurt
0,5 dl  rårörda lingon
1 msk  malda nejlikor
1 msk  kanel
1 tsk  fint riven färsk ingefära
1 st  rivet skal av en apelsin
0,5 dl  skalade mandlar
0,5 dl  hasselnötter
0,5 dl  torkade aprikoser strimlade
0,5 dl  grovhackade torkade fikon
2 dl  mascarponeost eller philadelphiaost
2 st  färska fikon
0,5 dl  hasselnötter ,hackade
0,5 dl  skalade, grovhackade mandel


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Philadelphiabullar i långpanna

Dagens recept: Fantastiskt läckra bullar som är busenkla att göra:) Perfekta när man blir många till fikat!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    4 timmar sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    4 timmar sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    6 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    7 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler