Vegetarisk pyttipanna

Recept av raftasten

Recept: Vegetarisk pyttipanna

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Vegetarisk pyttipanna!

Idén är att tillbehören gör mycket av grejen med pyttipanna. I den enklaste varianten behöver köttet inte ersättas med ngt annat i en (ovo-)vegetarisk pyttipanna; potatis och lök räcker, bara man får rå äggula, stekt ägg, rödbetor och HP-sås till.

Typ: Vegetarisk
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt på värmen under en stekpanna med olja.
  2. 2. Tärna de oskalade potatisarna och ha i pannan.
  3. 3. Efter en stund, ha i hackad lök och eventuella valfria grönsaker. Låt steka en stund; vänd några gånger med stekspaden.
  4. 4. Ha i lite vatten för att bräsera.
  5. 5. Krydda med salt och svartpeppar.
  6. 6. Gör plats i stekpannan, knäck 2 ägg och stek. Men fiska direkt upp ungefär hälften av gulan från äggen och lägg på toppen av potatisröran, så att den bara blir lite värmd istället för stekt.
  7. 7. Salta på ägget. Toppa med persilja.
  8. 8. Servera med inlagda rödbetor och HP-sås.

Skapat 2010-02-03 av raftasten, 2617 visningar, 48 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

5 st  oskalade potatisar
1 st  gul lök
  morötter, haricots verts eller paprika (kan uteslutas eller bytas mot ngn annan grönsak efter tycke och smak)
2 msk  rapsolja
2 st  ägg
  salt
  svartpeppar
  färsk eller torkad persilja
  inlagda rödbetor
  HP-sås


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.