Underbar Vegetarisk Korvstroganoff

Recept av Kajsa112

Recept: Underbar Vegetarisk Korvstroganoff

INGREDIENSER

portioner/st.
2 st  gul lök
250 ml  havregrädde
6 st  Sojakorvar
1 burk  krossade tomater
3 msk  ketchup
2 msk  Mushroom Soy
3 msk  tomatpuré
1 msk  persilja
1 msk  dijonsenap
1 tsk  paprikapulver
2 msk  Smör eller rapsolja.
Betyg: 4.5/5 (2 röster, 2 kommentarer)

En klassiker i vegetarisk tappning! Även ett betydligt nyttigare alternativ till originalet. Ingredienser som persilja och dijonsenap är helt valfria. Mycket enkelt att laga och serveras gärna med bulgur istället för ris.

Typ: Vegetarisk
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Förberedelser: 5 min.
Tillagningstid: 20 min.
Total tid: 25 min.
Etiketter: Lättlagat, nyttigt, snabbt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Tina sojakorvarna och skär upp dessa. Hacka även lök. Lägg i stekpannan med smör alternativt rapsolja och stek tills det fått färg.
  2. 2. Tillsätt de krossade tomaterna, tomatpurén, ketchupen, mushroom soy, paprikapulver och ev. dijonsenap. Låt koka upp
  3. 3. Tillsätt havregrädde och låt koka upp igen till krämig konsisens (ca 5 min). Salta och peppra efter smak.
  4. 4. Tillsätt fryst alternativt färsk persilja mot slutet och rör om.

Serveringsförslag: Servera gärna med bulgur som fått koka upp med grönsaksbuljong.

Skapat 2012-02-05 av Kajsa112, 5569 visningar, 215 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  gul lök
250 ml  havregrädde
6 st  Sojakorvar
1 burk  krossade tomater
3 msk  ketchup
2 msk  Mushroom Soy
3 msk  tomatpuré
1 msk  persilja
1 msk  dijonsenap
1 tsk  paprikapulver
2 msk  Smör eller rapsolja.


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •