Västerbottenostpaj

Recept av miss-angli

Recept: Västerbottenostpaj

INGREDIENSER

portioner/st.
Pajdeg
125 gram  smör
3 dl  vetemjöl
1 msk  vatten
Fyllning
175 gram  västerbottenost
3 st  ägg
2 dl  vispgrädde
1 krm  salt
1 krm  peppar
Betyg: 4.5/5 (8 röster, 4 kommentarer)

Krämig och smakrik paj. Perfekt till kräftskivan eller som enkel, men lite lyxigare middag med en klick löjrom.

Typ: Paj
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 35 min.
Total tid: 40 min.
Etiketter: matpaj, Västerbottenost, lyxig, kräftskiva, buffé, tillbehör

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2. Blanda vetemjöl och smör. Tillsätt vattnet så degen blir smidig. Tryck ut degen i pajformen (ca 24 cm i diameter). Förgrädda skalet ca 10 min.
  3. 3. Vispa ägg och vispgrädde. Tillsätt sedan den rivna Västerbottenosten. Krydda.
  4. 4. Häll fyllningen i pajskalet. Grädda ca 20 minuter tills pajen stelnat. Låt svalna.
  5. 5. Dekorera med några kvistar färsk timjan innan servering.

Serveringsförslag: Löjrom, kräftor

Skapat 2011-05-16 av miss-angli, 8333 visningar, 275 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

125 gram  smör
3 dl  vetemjöl
1 msk  vatten
175 gram  västerbottenost
3 st  ägg
2 dl  vispgrädde
1 krm  salt
1 krm  peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Köttfärslimpa

Dagens recept: ÅÅhhh den är gudagod! MÅSTE Provas!! Du blir inte besviken.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    5 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    9 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    9 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    10 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler