Vårvintersoppa
Recept av GOE
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 liter | grönsaksbuljong (av tärning) |
| 1 st | gul hackad lök |
| 150 gram | strimlad vitkål |
| 2 st | grovrivna morötter |
| 1 burk | krossade tomater |
| 1 msk | tomatpuré |
| 200 gram | wienerkorv, grillkorv eller prinskorv |
| 1 tsk | oregano |
| 0,5 tsk | salt |
| 1 krm | svartpeppar |
| 1 dl | gräddfil |
| 3 msk | finhackad persilja |
| 1 st | pressad vitlöksklyfta |
Grönsaker och rotsaker bör vi äta mera av. Blanda flera sorter och soppan får en fyllig smak.
Typ: Soppa
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Koka upp buljongen och lägg i lök, vitkål, morötter och tomatkross. Sjud på svag värme i ca 20 minuter.
- 2. Tillsätt tomatpuré och korv och låt allt bli genomvarmt. Smaka av med salt och kryddor.
- 3. Blanda gräddfil med persilja och vitlök och servera detta till soppan. Ostplättar eller ost och bröd är också gott till.
Skapat 2009-03-22 av GOE, 1821 visningar, 25 utskrifter. Källa: Hemmets Journal 1998
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
HöstsoppaVärmande, matig och fantastisk god sop...
-
Het salamisoppaVitkålssoppa med kryddstark salami, lö...
-
MinestronesoppaEn italiensk specialitet som väl nästa...
-
Min älgfärssoppaJust nu har vi -30 grader kallt ute oc...
-
Nikkaluoktasoppa med köttfärsEn smakrik köttfärssoppa.
-
SalamisoppaMatig soppa perfekt om man har för myc...
-
Hovärkens gulaschGör gärna soppan dagen före så att den...
-
Kräftsoppa Bon Appétit med sting ...Gott med ett nybakat bröd och en stark...
