Varm romsås till fisk
Recept av Byhäxan
INGREDIENSER
| 1 burk | creme fraiche |
| 1 dl | grädde (valfri procent men kokbar) |
| 1 st | fiskbuljongtärning |
| 1 nypa | salt och peppar att smaka av med |
| 0,5 dl | hackad dill (djupfryst går bra) |
| 1 burk | röd stenbitsrom |
| 1 paket | saffran, smulas i från början |
| 10 st | halverade räkor, helst färska |
Passar försträffligt till ugnsbakad fisk som lax, hällefisk, plattfisk mm. Går på ett kick att göra!
Typ: Sås
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Etiketter:
Lättlagat,
snabbt,
hälleflundra,
hällefiskfilé
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda creme fraiche, grädde, smulad buljongtärning och eventuellt smulad saffran.
- 2. Låt koka upp och småsjuda några minuter. Ta av från plattan.
- 3. Blanda ner övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar om det behövs.
Serveringsförslag: Ugnsbakad fisk.
Skapat 2008-01-09 av Byhäxan, 5294 visningar, 59 utskrifter. Källa: Min kompis Trollis
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Varm romsåsMycket god till bl.a. lax
-
Falsk romsåsSnabb och enkel sås till t.ex fiskpaté...
-
Kall romsåsGod och enkel romsås
-
FetaoströraGott som dipp eller som sås till grill...
-
MadeirasåsPassar framför allt till rätter som ox...
-
Frusna buljongtärningar och en ri...För att smaksätta fisksås, gratängsås ...
-
Snabb, mild och lite fuskig gravl...Här görs inget från början, man blanda...
-
Hjortronsås/Snabba såsenGod sås som passar till fläskfilé´.
