Vaniljsås
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
portioner/st.
| 3 st | äggulor |
| 3 msk | strösocker |
| 3 dl | kaffegrädde (jag tog vispgrädde) |
| 1 st | vaniljstång |
| 2 dl | vispgrädde |
Förföriskt god sås till en ljummen Äppelkaka. Vaniljsåsreceptet är av Helmut Prössel, som har haft hand om köket på Skanörs Gästis.
Typ: Sås
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Etiketter:
äkta vaniljsås,
lättlagat,
snabbare än man tror
GÖR SÅ HÄR
- 1. Klyv vaniljstången och lägg den i tjockbottnad kastrull tillsammans med kaffegrädden. Koka upp det långsamt. Rör samman äggulor och socker och häll 3 msk av den varma kaffegrädden över och rör om. Häll blandningen i kastrullen under vispning och låt sjuda upp. Ställ att kallna och rör i den då och då tills den blir kall. Vispa under tiden 2 dl vispgrädde och vänd sen ner det försiktigt i den kalla såsen.
Skapat 2011-09-04 av Anel-Nevs, 1526 visningar, 52 utskrifter. Källa: Helmut Prössel
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Vaniljsås hemlagadFantastiskt god vaniljsås! Lättare än ...
-
VaniljsåsFamiljesås sa barnen när de var små. D...
-
Den bästa av vaniljsåsar!Passar både till paj, tårtor, desserte...
-
Godaste vaniljsåsenEn ljuvlig sås som passar till äpple- ...
-
MascarponegräddeEtt utmärkt alternativ till vaniljkräm...
-
Snabbgjord fin vaniljsåsSå enkelt - så fluffigt gott! Utan k...
-
ChokladsåsPassar till glass såklart.
-
LCHF - löksåsGod sås till bräckt skinka, bogfläsk, ...
