Vaniljsås
Recept av Byhäxan
INGREDIENSER
| 3 dl | vispgrädde |
| 1 dl | mjölk |
| 1 st | vaniljstång |
| 1 dl | strösocker |
| 4 st | äggulor |
| 1 dl | vispad grädde |
Familjesås sa barnen när de var små. Den är ljuvligt smältande god och mycket lätt att göra. Prova den till Skånsk äppelkaka - sågspånskaka!
Typ: Sås
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Etiketter:
Skånsk äppelkaka,
rabarberpaj,
tarte tatin,
krusbärspaj,
äppelkaka,
vaniljkräm,
familjesås,
äppelpaj,
äpplepaj,
skånsk
GÖR SÅ HÄR
- 1. Vispa upp äggulorna med 0,5 dl av grädden.
- 2. Blanda övriga ingredienser, klyv vaniljstången och skrapa ner fröna i blandningen men låt stången följa med och koka upp alltihop under omrörning.
- 3. Ta kastrullen från plattan, och vispa ner äggblandningen.
- 4. Värm försiktigt upp igen. Vispa hela tiden och ta från plattan när det börjar sjuda. Det går fort. Ta bort vaniljstången.
- 5. Låt svalna. Vill du ha den ännu fluffigare och lenare i smaken kan du (när såsen kallnat) vispa ner lite uppvispad grädde.
Skapat 2009-10-31 av Byhäxan, 8279 visningar, 159 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
VaniljsåsFörföriskt god sås till en ljummen [re...
-
Vaniljsås hemlagadFantastiskt god vaniljsås! Lättare än ...
-
Godaste vaniljsåsenEn ljuvlig sås som passar till äpple- ...
-
Den bästa av vaniljsåsar!Passar både till paj, tårtor, desserte...
-
Snabbgjord fin vaniljsåsSå enkelt - så fluffigt gott! Utan k...
-
MascarponegräddeEtt utmärkt alternativ till vaniljkräm...
-
BasilikahollandaisesåsSmakar som hemgjord, trots jag använt ...
-
Balsamicosås till sallad eller fö...Mustig smak, mycket dekorativ och lätt...
