Våfflor med örter
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
| 2 st | ägg |
| 4 dl | (knappt) vetemjöl |
| 4 dl | (knappt) grädde |
| 2 dl | kolsyrat vatten (vichyvatten) |
| 75 gram | smör, smält o något avsvalnat |
| 0,5 dl | hackad dill |
| 0,5 dl | hackad basilika |
| 0,5 dl | hackad gräslök |
| salt o grovmalen svartpeppar | |
| smör till våffeljärnet |
Härligt frasiga matvåfflor till en enkel lunch, på kvällskvisten el. som förrätt. Kan göras i förväg. Serveras t.ex med gräddfil, rökt skinka, rödlök och tomat. Rökt lax och löjrom är också en god variation. Blir ca 8 laggar = 32-40 små hjärtan.
Typ: Förrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter:
lättlagat,
snabbt,
våffeldagen
GÖR SÅ HÄR
- 1. Smält smöret och låt det svalna av något. Vispa ihop mjöl, ägg, grädde och vichyvatten till en jämn smet. Rör i det smälta smöret, dill, gräslök o basilika samt smaka av med salt o peppar. Låt stå och svälla en liten stund. Hetta upp våffeljärnet och smörj det. Grädda laggarna vackert gulbruna (med gröna stänk av örter). Låt laggarna kallna och servera med önskat tillbehör. Tips! Krydda gärna gräddfilen med lite salt o svartpeppar och/eller annat.
Skapat 2011-03-21 av Anel-Nevs, 1442 visningar, 73 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
LaxgubbröraLätt och lyxig förrätt
-
Sill -lax tallrikGod förrätt i påsk eller i valborg.
-
Härlig sillröraTill påskbrunchen eller till buffén.
-
Räkröra med philadelphiaostGod förrätt i portionsskålar. Kan ocks...
-
Lax- o kavringsbitarGott till påskens sillbord el. som en ...
-
LaxtartarLyxig förrätt med mersmak
-
KräftkrustaderSnabbt, enkelt och gott välkomsttilltu...
-
Rödbetor med FetaostRecept signerade Marcus Aujalay och Fe...
