Upptröstbröd
Recept av BarryKicki
INGREDIENSER
portioner/st.
| 50 gram | jäst |
| 10 dl | vatten |
| 4 msk | rapsolja eller solrosolja |
| 2 msk | sötningsmedel |
| 2 tsk | salt |
| 4 dl | fiberhusk (finns att köpa i de flesta större affärer) |
| 1 dl | majsmjöl |
| 1 dl | krossade linfrön |
| 10 dl | dinkelmjöl |
Ett väldigt gott och luftigt bröd som även är lite nyttigare.
Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Lös upp jästen i ljummet vatten, Tillsätt alla de andra ingredienserna och arbeta ihop degen i en köksmaskin ca 5 min, Degen ska vara lite klibbig men om du tycker den är FÖR klibbig så ta i lite mer Dinkelmjöl. Låt jäsa i 30 min, Dela degen i 4 delar, forma lite runda/halvlånga limpor och skåra gärna med en vass kniv.Lägg 2 limpor på varje plåt och låt jäsa i 30 min. Sätt på ugnen på 225 grader. Baka limporna i ca 30 min.
Skapat 2009-01-28 av BarryKicki, 2566 visningar, 24 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Dinkelbröd med fullkornsdinkel oc...Ett bröd bakat på ett sorts urvete, so...
-
Fias långpannebrödFyra bröd i en och samma långpanna.
-
Dinkel limporGott och nyttigt bröd.
-
Limpa med surdegEn mustig och mättande limpa med surde...
-
BrödEn bröd deg ska vara väldigt mjuk och ...
-
MorotslimporEtt bröd som håller sig frächt länge.
-
Annikas SolrosbrödGott och halvnyttigt bröd.
-
Franskbröd på DinkelmjölEtt luftigt saftigt härligt bröd med e...
