Ugnsstekta potatisklyftor

Recept av Byhäxan

Recept: Ugnsstekta potatisklyftor

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.2/5 (16 röster, 7 kommentarer)

Hemligheten för att få dem fina är att först koka dem några minuter.

Typ: Tillbehör
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter: klyftpotatis

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka upp 1 liter vatten med någon msk salt. Sätt ugnen på 200-225 grader.
  2. 2. Borsta potatisen men skala inte. Skär i klyftor. Dela först på mitten på längden så går det lätt.
  3. 3. Lägg klyftorna i det kokande vattnet och koka ca 3 minuter. Ta upp och låt dem rinna av lite.
  4. 4. Hetta upp/smält oljan/smöret i ugnsfast panna i ugnen.
  5. 5. Lägg ner potatisen i oljan/smöret och rör om lite så att allt blir "infettat".
  6. 6. Det tar ca 20-30 minuter i ugnen. Eventuellt kan man sätta på grillen på slutet om klyftorna inte fått tillräckligt med färg.

Skapat 2007-10-27 av Byhäxan, 45192 visningar, 179 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

5 st  stora bakpotatisar
12 st  vanliga potatisar (antalet beror på storleken)
0,5 dl  god matolja eller 2 msk smör
1 tsk  salt eller efter smak
1 st  eventuellt peppar, örtkryddor och chilipulver efter smak


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    1 timma sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    2 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler