Ugnsstekt sidfläsk

Recept av GOE

Recept: Ugnsstekt sidfläsk

INGREDIENSER

portioner/st.
600 gram  rimmat sidfläsk
2 msk  smör
2 st  gula lökar
2 st  äpplen
1 krm  svartpeppar, grov
Lingongräddfilsås:
2 dl  gräddfil
0,5 dl  rårörda lingon
1 msk  hackad färsk timjan
1 krm  salt
Betyg: 4.6/5 (3 röster, 2 kommentarer)

............mumsfilibabba, så lättlagat och gott!

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skär svålen i rutor. Lägg fläsket med svålen ner i en smord, ugnssäker form. Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
  3. 3. Skala och klyfta löken. Kärna ur och klyfta äpplena. Rör ihop såsen.
  4. 4. Ta ut formen, höj värmen till 225 grader. Vänd fläsket med svålen uppåt och peppra. Lägg ner äpplen och lök. Stek ytterligare 25-30 minuter. Servera med potatispuré och såsen.

Skapat 2010-10-25 av GOE, 11628 visningar, 324 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

600 gram  rimmat sidfläsk
2 msk  smör
2 st  gula lökar
2 st  äpplen
1 krm  svartpeppar, grov
2 dl  gräddfil
0,5 dl  rårörda lingon
1 msk  hackad färsk timjan
1 krm  salt


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.