Ugnspannkaka med grönsaker
Recept av Kurisutina
INGREDIENSER
portioner/st.
| 6 dl | mjölk |
| 4 st | ägg |
| 2 dl | grahamsmjöl |
| 2 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | salt |
| 1,5 msk | olja |
| 300 gram | morötter |
| 100 gram | rotselleri |
| 90 gram | palsternacka |
| 50 gram | purjo |
| 150 gram | fryst spenat |
| 1 tsk | herbamare örtsalt |
| 0,5 tsk | dragon |
| nypa svartpeppar | |
| 150 gram | riven lagrad grevé |
| knaperstekt bacon | |
| lingonsylt |
Matig och nyttig pannkaka. Garnera med bacon och lingonsylt. Blir en stor ugnsplåt.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Gör pannkakssmeten: Blanda ihop alla ingredienser och låt svälla ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
- 2. Skala och riv morötter, rotselleri och palsternacka. Dela, skölj och skiva purjon. Häll oljan i en kastrull och häll i rivna grönsaker samt purjon. Låt små fräsa en stund. Lägg i sedan fryst spenat och låt allt bli varmt och tills spenaten smält. Krydda med örtsalt, dragon och svartpeppar.
- 3. Blanda riven ost och grönsakerna i pannkakssmeten. Häll i en bakpappersklädd ugnsplåt. Grädda i 225 grader i nedersta falsen ca 30 minuter.
- 4. Gott med knaperstekt bacon och lingonsylt.
Skapat 2011-10-01 av Kurisutina, 1493 visningar, 59 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
RotfruktskakaBra alternativ till potatissallad på s...
-
KöttsoppaDet här receptet heter egentligen "Skö...
-
GrönsakssoppaKlar soppa med lite sting. Servera med...
-
Rotfruktskakalättlagad och god, bra alternativ till...
-
Schnitzel på grönsaksbädd och ski...Schnitzeln är en rätt som uppskattas s...
-
Isterband på bäddIsterband på bädd av rot/grönsaker. A...
-
Kyckling i lergrytaMycket enkel att laga och väldigt god....
-
Kassler på gratinerade rotfrukter...Mycket god allt-i-ett-rätt, där du sjä...
