Recept av GOE

 

Bli medlem på Kokaihop!

Det är gratis och tar en minut!

 

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen! Är du redan medlem loggar du in genom att klicka här.

 

• Några ord om oss

  Vill passa på att tala om att denna sida är mycket uppskattad och flera av mina vänner använder den. Den har så många bra funktioner som helt saknas på andra receptsidor.

  – Maja, Mölndal

• Antal medlemmar

  378219

  Antal recept

  18950

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Putsa laxen. Rör ihop allt till såsen och ställ kallt.
2. 2. Krossa pepparsorterna i mortel.
3. 3. Blanda socker, salt och peppar. Gnid in laxen med detta. Skiva purjolöken fint och lägg på laxen.
4. 4. Lägg plastfolie på laxen och låt den stå svalt några timmar, tills sockret och saltet löst sig ordentligt.
5. 5. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg laxfilén på en smord plåt med skinnet nedåt. Sätt in i ugnen ca 20 minuter. Ta ut laxen och servera genast eller låt svalna. Lika god kall/ljummen som varm.

Serveringsförslag: Kokt färskpotatis (om så är möjligt), romsås.

Skapat 2010-10-24 av GOE, 11968 visningar, 1309 utskrifter.