Ugnsbakad Laxpannkaka
Recept av JKL444
INGREDIENSER
| 2 dl | vetemjöl |
| 0,5 tsk | salt |
| 5,75 dl | Sojamjölk Naturell |
| 0,25 dl | grädde |
| 3 st | ägg |
| 2 st | Laxkotletter (stora) |
| 4 dl | Wokgrönsaker (ej Broccoli) |
| 2 dl | Sparrisbitar med knopp (Egenkokade eller från konserv) |
| 50 gram | smör (till långpannan) |
| 1 knippe | Purjolök (Skivad) |
| 0,5 msk | Färsk Ingefära (Finskivad) |
| 0,5 st | Citron (halva) |
| 1 knippe | Färsk Körvel (Till garnering) |
En härlig anrättning med lite annorlunda och harmonierande smaker.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 25 min.
Total tid: 35 min.
Etiketter:
Lax Pannkaka Körvel
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 225 grader
- 2. Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Häll i resten av mjölken och grädden. Vispa till sist i äggen.
- 3. Lägg i smör i långpannan tillsammans med laxkotletterna, wokgrönsaker, sparris, ingefära och purjolök. Pressa i citronsaften. Sätt in i ugnen ca 10 min.
- 4. Ta ut och dela upp vardera laxbit i tre till fyra delar. Tillsätt pannkakssmeten. Grädda i mitten av ugnen 20-25 min.
- 5. Garnera sedan med späda körvelblad och servera med t ex lingon. ( Körvel växer vilt och ger späda blad tills långt in på hösten. )
Dryckestips: Vatten
Skapat 2011-11-02 av JKL444, 713 visningar, 24 utskrifter. Källa: Egen
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Laxkotlett med paprikasåsEn krämig röd sås med paprika och chil...
-
God gösSå var det dags igen, ännu en variant ...
-
JärnwokJärnrik wok med nötkött och grönsaker....
-
Ugnsbakad lax med örterEnkelt, snabbt och supergott! Serveras...
-
Citron och kaprisstekt laxkotlett...Laxkotlett som får god smak av kapris ...
-
Grillade laxkotletterÅter är det populärt med laxkotletter....
-
Kyckling gratängGod och lättlagad rätt att bjuda på ti...
-
Krämig pastasås med baconGod och krämig pastasås!
