Tunnbröd

Recept av Bighappy

Recept: Tunnbröd

INGREDIENSER

portioner/st.
75 gram  smör (eller margarin)
5 dl  mjölk
25 gram  jäst
0,5 tsk  salt
0,5 dl  socker
2 msk  sirap
0,5 tsk  hjorthornssalt
7 dl  rågsikt, ca
6 dl  Lantvetemjöl eller vetemjöl, ca
Betyg: 4.8/5 (7 röster, 5 kommentarer)

Gräddas i en gjutjärnsstekpanna på spisen.

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smält fettet, häll i mjölken och värm till 37 grader. Rör ut den smulade jästen i degspadet.
  2. 2. Tillsätt övriga ingredienser, men spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta degen blank och smidig. Låt den jäsa ca 30 minuter.
  3. 3. Knåda degen på mjölat bakbord och dela den i ca 16 bitar. Rulla dessa till runda bollar.
  4. 4. Kavla ut en bulle i taget, gärna med kruskavel. Nagga och grädda i gjutjärnsstekpanna på medelvärme, ca 2 minuter på varje sida.
  5. 5. Låt bröden kallna på varandra insvepta i bakdukar. Tunnbröden går bra att frysa.

Dryckestips: Kaffe, Thè

Skapat 2008-07-22 av Bighappy, 14016 visningar, 271 utskrifter. Källa: Hemmets journal

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

75 gram  smör (eller margarin)
5 dl  mjölk
25 gram  jäst
0,5 tsk  salt
0,5 dl  socker
2 msk  sirap
0,5 tsk  hjorthornssalt
7 dl  rågsikt, ca
6 dl  Lantvetemjöl eller vetemjöl, ca


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Italiendoftande färsbiffar med örtsås

Dagens recept: En enkel rätt men som är så god. Använd fläskfärs för en saftighet som inte riktigt kan nås med bland/nötfärs.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    3 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    7 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    7 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    8 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler