Torskrygg med palsternackspuré
Recept av lanternan
INGREDIENSER
| 400 gram | torskrygg |
| 2 nävar | champinjoner |
| 3 st | baconskivor |
| 4 st | palsternacka |
| 0,5 dl | grädde |
| smör | |
| salt | |
| peppar |
Snabbmat för fredagsmys. Baconströssel och champinjoner kan varieras med t.ex. pinjenötter parmesan.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
Etiketter:
snabbt,
lättlagat,
enkelt,
fredagsmys,
nyår,
festligt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala och skär palsternackorna i bitar, koka mjuka i vatten.
- 2. Stek baconet i bitar, låt rinna av på hushållspapper. Stek champinjonerna. Salta och peppra fisken, stek i smör till 52 graders innertemperatur.
- 3. Under tiden, mixa palsternackorna med lite smör och grädde, smaka av med salt och peppar.
Dryckestips: vin, öl, vatten
Skapat 2010-02-26 av lanternan, 11902 visningar, 262 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Marmeladkyckling på varm grönsaks...Superenkel rätt på lite annorlunda vis...
-
Ugnsbakad torskrygg med ansjoviss...En verklig festrätt blir det av torskr...
-
Rimmad torskryggSmälter i munnen och ser dessutom läck...
-
Halstrad torskrygg med rotpytt oc...Otroligt god rätt som passar både vard...
-
Smörstekt torskrygg med frästa ch...Receptet är hämtat ur "Hemmets Veckoti...
-
Torsk i röttFaktiskt gott även om det förr hette a...
-
Torskrygg med pasta, svamp och pa...Färgstark rätt, relativt lättlagad och...
-
Torskrygg med rödbetor och getbri...Torskrygg som smälter i munnen tillsam...
