Torskrygg med palsternackspuré

Recept av lanternan

Recept: Torskrygg med palsternackspuré

INGREDIENSER

portioner/st.
400 gram  torskrygg
2 nävar  champinjoner
3 st  baconskivor
4 st  palsternacka
0,5 dl  grädde
  smör
  salt
  peppar
Betyg: 4.6/5 (3 röster, 5 kommentarer)

Snabbmat för fredagsmys. Baconströssel och champinjoner kan varieras med t.ex. pinjenötter parmesan.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
Etiketter: snabbt, lättlagat, enkelt, fredagsmys, nyår, festligt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala och skär palsternackorna i bitar, koka mjuka i vatten.
  2. 2. Stek baconet i bitar, låt rinna av på hushållspapper. Stek champinjonerna. Salta och peppra fisken, stek i smör till 52 graders innertemperatur.
  3. 3. Under tiden, mixa palsternackorna med lite smör och grädde, smaka av med salt och peppar.

Dryckestips: vin, öl, vatten

Skapat 2010-02-26 av lanternan, 11902 visningar, 262 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

400 gram  torskrygg
2 nävar  champinjoner
3 st  baconskivor
4 st  palsternacka
0,5 dl  grädde
  smör
  salt
  peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •