Tomatsås
Recept av Maja
INGREDIENSER
| 3 st | krossade tomater i burk à 400 gram |
| 2 st | gula lökar |
| 3 st | vitlöksklyftor |
| 150 gram | morötter |
| 0,5 dl | olivolja |
| 0,5 dl | balsamvinäger |
| 1 tsk | salt |
Jag har provlagat en tomatsås från ICA Buffé. Den kan jag verkligen rekommendera. Jag gjorde en halv sats och fick 1,5 liter sås. Tomatsåsen använde jag sedan i en lasagne och en köttfärssås. Resten åkte in i frysen.
Typ: Sås
Kök: Italien
Tillagning: Kokat
Etiketter:
Billig och nyttig tomatsås
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala lök och vitlök samt morot. Finhacka löken, skiva vitlöken tunnt och riv moroten grovt.
- 2. Värm oljan i en stor bredbottnad kastrull. Fräs lök och vitlök utan att de tar färg ca 5 min. Tillsätt moroten och fräs ytterligare 2-3 min.
- 3. Häll i krossade tomater, vinäger och salt. Rör om och låt såsen koka på svag värme under lock i ca 1 timma. Smaka av med salt.
- 4. Jag kryddade en portion med torkade provencalska kryddor och lät sjuda några minuter.
- 5. Vill man ha en slätare sås är det bara att köra med stavmixer.
Skapat 2008-01-26 av Maja, 1419 visningar, 14 utskrifter. Källa: ICA Buffé nr 1 2008
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
TonfisksåsMedelhavsinspirerad sås till pasta.
-
Italiensk köttfärssåsEn äkta italiensk köttfärssås innehåll...
-
Tomatsås till pizzaJättegod tomatsås. Lätt att bre ut öve...
-
Tomat- & chilisåsvariera styrkan på såsen genom att läm...
-
Tomat- & apelsinsåsSåsen passar till grillat kött likväl ...
-
Tomatsås till pizzaTomatsås måste man ju ha på pizzan.
-
Klassisk rödvinssåsEn mycket god sås som passar bra till ...
-
Tomatsås till pizzaYtterligare ett recept på grund till p...
