Tomatmuffins med ost

Recept av Skrivis

Recept: Tomatmuffins med ost

INGREDIENSER

portioner/st.
2 st  ägg
1 dl  mjölk
0,5 dl  olivolja
1 krm  mald muskot
2 krm  salt
0,5 krm  svartpeppar
1 msk  basilika, färsk, finklippt
40 gram  cashewnötter, hackade
3 st  tomater, färska, hackade
75 gram  parmesanost, riven
3 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
12 st  muffinsformar
Betyg: 5.0/5 (2 röster, 1 kommentarer)

Muffins med färska tomater och riven parmesanost passar bra till soppa eller te. Eller varför inte i matsäckslådan till en utflykt? Cashewnötterna kan bytas ut mot andra nötter.

Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Förberedelser: 15 min.
Tillagningstid: 20 min.
Total tid: 35 min.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Värm ugnen till 175 grader och placera ut muffinsformar på en plåt.
  2. 2. Vispa ägg, mjölk och olja i en skål. Tillsätt kryddor, ost och tomater. Lägg sedan vispen åt sidan och blanda resten med en sked.
  3. 3. Rör ner nötter, mjöl och bakpulver i smeten. Det ska bli lite kladdigt.
  4. 4. Lägg smeten i muffinsformarna så de blir halvfulla.
  5. 5. Sätt plåten mitt i ugnen och grädda cirka 20 minuter.

Serveringsförslag: Till soppa eller te

Dryckestips: Te

Skapat 2010-09-03 av Skrivis, 871 visningar, 12 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  ägg
1 dl  mjölk
0,5 dl  olivolja
1 krm  mald muskot
2 krm  salt
0,5 krm  svartpeppar
1 msk  basilika, färsk, finklippt
40 gram  cashewnötter, hackade
3 st  tomater, färska, hackade
75 gram  parmesanost, riven
3 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
12 st  muffinsformar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.