Tomat- och basilikafylld kycklingfilé

Recept av Bighappy

Recept: Tomat- och basilikafylld kycklingfilé

INGREDIENSER

portioner/st.
4 st  kycklingfileér
1 tsk  salt
2 krm  svartpeppar, nymald
Fyllning
20 st  basilikablad
4 msk  marinerade soltorkade tomater, strimlade
2 msk  matfett
Klyftpotatis
500 gram  fasta skalade potatisar
4 tsk  rapsolja
2 tsk  flingsalt
4 krm  timjan
Basilikasås
2 dl  minifraiche
2 msk  Färsk basilika, hackad
1 nypa  salt och peppar
Betyg: 3.5/5 (4 röster, 0 kommentarer)

God fredagsmiddag.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Skär en ficka längs ena sidan på kycklingfiléerna. Salta och peppra köttet. Lägg basilikablad och tomater i fickan. Lägg över den övre halvan och fäst ihop med en tandpetare.
  3. 3. Bryn kycklingfiléerna runt om i matfett i en stekpanna på medelvärme. Lägg över i ugnssäker form. Stek filéerna färdiga i ugnen, 20 minuter.
  4. 4. Skär potatisarna i klyftor. Lägg dem i en plastpåse. Tillsätt olja och skaka runt dem i påsen. Lägg dem i en ugnssäker form. Salta och strö över timjan. Stek i ugnen ca 20 minuter.
  5. 5. Blanda minifraiche med basilika. Smaka av med salt och peppar.
  6. 6. Skär upp filéerna. Servera med klyftpotatis, basilikasås och en sallad.

Skapat 2008-06-27 av Bighappy, 5240 visningar, 89 utskrifter. Källa: Vår bästa mat

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 st  kycklingfileér
1 tsk  salt
2 krm  svartpeppar, nymald
20 st  basilikablad
4 msk  marinerade soltorkade tomater, strimlade
2 msk  matfett
500 gram  fasta skalade potatisar
4 tsk  rapsolja
2 tsk  flingsalt
4 krm  timjan
2 dl  minifraiche
2 msk  Färsk basilika, hackad
1 nypa  salt och peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.