Tobbes heta tomat- och räksoppa

Recept av godaremat

Recept: Tobbes heta tomat- och räksoppa

INGREDIENSER

portioner/st.
1 kg  tomater
1 st  gul lök
1 st  röd lök
3 st  vitlöksklyftor
1 st  röd paprika
0,5 msk  sambal oelek
1 tsk  fänkålsfrön
5 dl  vatten
1 st  köttbuljongtärning
0,5 tsk  salt
0,5 tsk  vitpeppar
2 st  äggulor
500 gram  räkor
Betyg: 4.0/5 (1 röster, 1 kommentarer)

I samband med premiären på GodareMat.se skapades denna heta soppa och serverades som entré vid release-festen...

Typ: Soppa
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skålla och flå tomaterna. Skär dem i små tärningar. Skala och hacka löken fint. Hacka vitlöken fint. Ta ur kärnhuset ur paprikan och skär den i små tärningar.
  2. 2. Fräs lök och paprika i olivolja i en gryta så de blir mjuka utan att få färg. Tillsätt tomat, sambal oelek, fänkålsfrön, vatten, buljongtärning, salt och vitpeppar. Koka upp och låt sjuda cirka 20 minuter på låg värme.
  3. 3. Dra grytan från värmen. Mixa till en slät soppa med stavmixer direkt i grytan. Vispa äggulorna och rör sedan ner dem i soppan. Tillsätt till sist räkorna.
  4. 4. Servera med ett grovt bröd och en god ost.

Skapat 2008-05-01 av godaremat, 3234 visningar, 40 utskrifter. Källa: http://www.godaremat.se/

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 kg  tomater
1 st  gul lök
1 st  röd lök
3 st  vitlöksklyftor
1 st  röd paprika
0,5 msk  sambal oelek
1 tsk  fänkålsfrön
5 dl  vatten
1 st  köttbuljongtärning
0,5 tsk  salt
0,5 tsk  vitpeppar
2 st  äggulor
500 gram  räkor


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Fetaostfylld Kycklingfilé

Dagens recept: Supergod & enkel bjudrätt. Kycklingen blir extra saftig då man rullar in den i bacon!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •