Toast Skagen

Recept av Byhäxan

Recept: Toast Skagen

INGREDIENSER

portioner/st.
200 gram  skalade räkor
5 msk  majonnäs (0,75 dl)
2 msk  crème fraiche
1 st  några droppar citronsaft
1 nypa  salt
1 krm  cayennepeppar (knappt)
2 msk  finhackad dill
och eventuellt
0,5 msk  Pepparrot
4 st  skivor vitt formbröd
50 gram  smör
Garnering:
1 st  burk löjrom eller röd stenbitsrom
4 st  citronskivor
1 st  några vackra dillkvistar
Betyg: 4.8/5 (34 röster, 25 kommentarer)

Den klassiska räkröran. I ursprungsreceptet är det bara majonnäs, jag brukar mildra den lite med creme Fraiche. Eller hotta upp den med lite pepparrot. Man kan nästan bedöma en krog efter deras Toast Skagen...

Typ: Förrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Etiketter: LCHF, skagentoast, krustader, fyllning, petit choux, bakad potatis, skaldjur, skagenröra, räkröra, pepparrotsskagen, fest, nyår, lyxig, påsk, midsommar, buffé

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Hacka räkorna ganska smått. Blanda med majonnäs och creme fraiche.
  2. 2. Smaksätt med lite salt, cayennepeppar och några droppar citronsaft.
  3. 3. Blanda eventuellt i dill och/eller pepparrot.
  4. 4. Rosta brödet, låt det svalna lite och bred på smöret.
  5. 5. Bred på röran och garnera med löjrom, citron och dillkvistar.

Dryckestips: Vin, vatten, öl och kanske en citronsnaps

Skapat 2007-11-24 av Byhäxan, 55504 visningar, 1119 utskrifter. Källa: Egen

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

200 gram  skalade räkor
5 msk  majonnäs (0,75 dl)
2 msk  crème fraiche
1 st  några droppar citronsaft
1 nypa  salt
1 krm  cayennepeppar (knappt)
2 msk  finhackad dill
0,5 msk  Pepparrot
4 st  skivor vitt formbröd
50 gram  smör
1 st  burk löjrom eller röd stenbitsrom
4 st  citronskivor
1 st  några vackra dillkvistar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.