Tinas potatisgratäng
Recept av Cokies
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1,5 kg | potatis, skalad |
| 5 dl | mjölk |
| 5 dl | grädde |
| 1 st | purjolök |
| 3 st | klyftor vitlök |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Hyvla potatisen tunt, gärna med tillsatsen till en matberedare. Finstrimla purjolöken och krossa vitlöksklyftorna. Fräs purjolöken och vitlöksklyftorna i lite olivolja utan att dom tar färg.
- 2. Häll i grädden och mjölken och låt mjölkblandningen koka upp. Lägg i den hyvlade potatisen och salta och peppra rikligt. Potatis drar åt sig mycket salt. Det ska nästan smaka översaltat.
- 3. Koka potatisen tills stärkelsen har löst ut och blandningen har blivit tjock och krämig. Häll upp i en ugnsfast form och baka i ugnen på 180 grader. Känn med en sticka i gratängen för att se om den är färdig. Det tar ca 30-40 min.
Serveringsförslag: En god biff eller grillat. Det man själv väljer.
Dryckestips: Det som smakar gott
Skapat 2008-12-02 av Cokies, 22785 visningar, 291 utskrifter. Källa: Tina Nordlund
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
PotatisgratängKrämig gratäng med doft av dragon.
-
PotatisgratängKrämig gratäng med doft av dragon.
-
Schyst PotatisgratängHärlig, gräddig och hederlig potatisgr...
-
Potatisgratäng med korvmedaljonge...Alltiett-gratäng, som är mycket lätt a...
-
PotatisgratängPotatisgratäng med bl.a. potatis, lök,...
-
Kassler med spenat och potatisgra...Lyckat experiment i köket (Ifrån gaml...
-
Gyllene kyckling med potatisgratä...härlig kycklingssrätt...
-
Potatisgratäng med skinkaEn utmärkt rätt att göra på rester av ...
