Recept av Bighappy

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. 2. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under kraftig omrörning.
3. 3. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten växelvis med filmjölken.
4. 4. Ta undan 1/3 av smeten i en skål. Sikta i kakao och blanda ordentligt.
5. 5. Blanda ner skal och saft från apelsinen i den större mängden smet. Häll denna smet i en smord och bröad form som rymmer ca 1,5 liter.
6. 6. Klicka ner chokladsmeten i den ljusa smeten. Dra försiktigt med en gaffel så att kakan blir marmorerad.
7. 7. Grädda i nedre delen av ugnen tills kakan är torr i mitten, ca 50-60 minuter.

Dryckestips: Kaffe, saft, läsk, mjölk

Skapat 2009-01-24 av Bighappy, 3681 visningar, 67 utskrifter. Källa: Hemmets veckotidning 7/08