Tequilamarinerad oxfilé
Recept av Lotta
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 msk | olivolja |
| 3 msk | tequila |
| 3 msk | färskpressad apelsin |
| 1 msk | färskpressad lime |
| 3 st | pressade vitlöksklyftor |
| 2 tsk | chilipulver |
| 2 tsk | spiskummin |
| 1 tsk | torkad oregano |
| 4 st | tjocka, skivor oxfilé |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda olja, tequila, pressad apelsin- och lime, vitlök, chilipulver, spiskummin, oregano samt salt och peppar efter smak i en plastskål. Lägg i köttet, täck över och ställ i kylskåpet över natten.
- 2. Värm grillen och olja gallret. låt köttet bli rumstempererat och lyft det sedan ur marinaden. Grilla över glödande kol ca 4-5 minuter/sida (mediumstekt kött). Servera med den överblivna marinaden och valfritt tillbehör.
Skapat 2008-03-16 av Lotta, 918 visningar, 14 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
TexmexgrytaGrytan passar jättebra att förbereda o...
-
TandoorilammkotletterGott och smakar Indien som min kompis ...
-
Spett med smak av coca-colaGrillspett som marineras i bl.a. coca-...
-
Het kycklingInspirerad från träskmarkerna i Usa. A...
-
Chili con carne med GruyèreHet chili con carne serveras med varmt...
-
Marinerade fjärilskotletterHimmelskt möra fjärilskotletter som se...
-
Lime- och honungsmarinerat kyckli...Gott att grilla!
-
Citron- och vitlöksmarinerade lam...En marinad till lammkotletter med smak...
