Tekakor

Recept av Anneli

Recept: Tekakor

INGREDIENSER

portioner/st.
2,5 dl  mjölk
2,5 dl  vatten
125 gram  smör (eller margarin)
1 paket  jäst (50 g)
1 dl  socker
0,5 msk  salt
900 gram  vetemjöl (spara lite till utbakning)
Betyg: 4.5/5 (26 röster, 17 kommentarer)

Vanliga tekakor. Gör dem stora så kan du även använda dem i smörgåstårta.

Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: matbröd, botten, bröd, smörgås

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Degspad: Smält smöret och tillsätt vatten och mjölk , värm till 37 grader.
  2. 2. Smula sönder jästen i en bunke,(använd assistenten). Tillsätt lite degspad och rör om tills jästen smält. Tillsätt resten av degspadet.
  3. 3. Tillsätt mjölet (spara ca. 0,5 dl till utbaket) socker och salt. Arbeta degen i assistenten ca. 4 minuter.
  4. 4. Låst jäsa i bunken ca. 30 minuter. Häll upp degen på bakbordet och arbeta ihop den smidig.
  5. 5. Dela degen i ca. 15 bollar. Tryck ut varje boll (en i taget) med handflatan och kavla sedan till ca. 0,5 cm tjock och rund kaka.
  6. 6. Lägg dem på pålt ca. 6 st/plåt. Låt jäsa i ca. 30 minuter.
  7. 7. Picka(gör små hål i degen) kakorna innan gräddning. Grädda i 200 grader i ca. 10-15 minuter.
  8. 8. Pensla de färdiggräddade kakorna med varm vatten direkt efter gräddning.

Skapat 2008-04-16 av Anneli, 16973 visningar, 511 utskrifter. Källa: En arbetskamrat

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2,5 dl  mjölk
2,5 dl  vatten
125 gram  smör (eller margarin)
1 paket  jäst (50 g)
1 dl  socker
0,5 msk  salt
900 gram  vetemjöl (spara lite till utbakning)


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Salami- & Mozzarellafylld Fläskfilé

Dagens recept: Underbart god och lättlagad rätt. Det blir mycket sås så om man vill dubbla receptet behöver man inte öka mängden sås.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    4 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    9 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    9 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    9 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler