Tapenade

Recept av Byhäxan

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Tapenade!

En härlig olivröra från Medelhavet. Ganska dyr att köpa men den går lätt och snabbt att göra själv och passar till bröd, som dipp eller som tillbehör till olika varma rätter, framför allt grillat.

Typ: Tillbehör
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig
Etiketter: Billigt, snabbt, LCHF, vegetariskt, tilltugg, buffé, Italien, Grekland, Spanien, Frankrike

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala och dela vitlöksklyftorna, kör i mixer/matberedare tillsammans med oliverna så de blir grovt hackade.
  2. 2. Skär ansjovisfiléerna i mindre bitar och kör tillsammans med kaprisen till en GROV massa. Tillsätt oljan under tiden.
  3. 3. Späd med en gnutta ljummet vatten eller pressad citron till lagom konsistens.
  4. 4. Om du hoppat över ansjovisen kan det behöva saltas en aning.
  5. 5. Låt stå ca en halvtimme innan servering. Kan sen förvaras i kylskåp ca en vecka.

Skapat 2008-04-04 av Byhäxan, 1406 visningar, 23 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

250 gram  (ca) svarta, urkärnade oliver
2 st  vitlöksklyftor
4 st  ansjovisfiléer (kan uteslutas)
2 msk  olivolja
0,5 msk  pressad citron eller ljummet vatten
3 msk  kapris
1 st  grovmalen svartpeppar efter smak


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Köttfärslimpa

Dagens recept: ÅÅhhh den är gudagod! MÅSTE Provas!! Du blir inte besviken.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    5 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    10 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    10 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    10 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler