Syrlig Vichyssoise med rökt skinka och färsk Rosmarin

Recept av Ticiba

Recept: Syrlig Vichyssoise med rökt skinka och färsk Rosmarin

INGREDIENSER

portioner/st.
500 gram  potatis
2 st  gul lök
100 gram  vitkål
3 st  vitlöksklyftor
2 st  grönsaksbuljongtärningar
  vatten
3 dl  grädde
1 droppe  balsamicovinäger
1 msk  chilipulver
  salt
  peppar
1 knippe  färsk rosmarin
100 gram  rökt skinka
Betyg: Bli först med att betygsätta Syrlig Vichyssoise med rökt skinka och färsk Rosmarin!

En soppa som går väldigt snabbt att laga till och är dessutom jättegod! Går också utmärkt att ta med i en termos på utflykten. Den färska rosmarin sätter extra piff på soppan smakmässigt. Lycka till!

Typ: Soppa
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 20 min.
Total tid: 30 min.
Etiketter: Snabbt, lättlagat, billigt, soppa, potatis, rosmarin, vitkål, gul lök, skinka

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala potatis och lök, tärna i bitar och lägg i en kastrull. Fyll på med vatten så att det lagomt täcker. Strimla lite vitkål och hacka lätt vitlöksklyftorna i bitar. Lägg även denna i kastrullen. Låt koka upp!
  2. 2. Tillsätt buljongtärningarna, balsamicovinäger, chilipulver, salt, peppar och rosmarin. Om potatisen börjar bli mjuk, mixa då soppan slät med en stavmixer. Smaka av ytterligare med salt och peppar om det behövs och tillsätt grädden.
  3. 3. Strimla eller tärna skinkan och lägg i soppan.

Serveringsförslag: Ostsmörgås, mjuk eller hård.

Dryckestips: Måltidsdryck.

Skapat 2012-04-11 av Ticiba, 161 visningar, 6 utskrifter. Källa: http://ticiba.blogg.se/2012/april/syrlig-vichyssoise-med-rokt-skinka-och-farsk.html

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  potatis
2 st  gul lök
100 gram  vitkål
3 st  vitlöksklyftor
2 st  grönsaksbuljongtärningar
  vatten
3 dl  grädde
1 droppe  balsamicovinäger
1 msk  chilipulver
  salt
  peppar
1 knippe  färsk rosmarin
100 gram  rökt skinka


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Salami- & Mozzarellafylld Fläskfilé

Dagens recept: Underbart god och lättlagad rätt. Det blir mycket sås så om man vill dubbla receptet behöver man inte öka mängden sås.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    5 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    9 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    9 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    10 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler