Syltade hjortron och kantareller

Recept av gullpulla

Recept: Syltade hjortron och kantareller

INGREDIENSER

portioner/st.
0,5 dl  ättika
2,5 dl  socker
3,5 dl  vatten
1,5 st  kanelstång
15 st  kryddnejlikor, hela
2 st  lagerblad
150 gram  kantareller, gula
150 gram  hela jortron
Betyg: Bli först med att betygsätta Syltade hjortron och kantareller!

Hjortron och svamp till carpaccio av vilt. ite annorlunda med bären.

Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 30 min.
Total tid: 40 min.
Etiketter: Lättlagat, gott och biligt. Till carpaccio, med rostade brödremsor, sallad, oivolja och ev västerotten i små skivflisor och flingsalt.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka upp ättika och socker, kanel och nejlikorna + lagerbladen. Lägg i kantarellerna och koka dem i ca 2-3 minuter.
  2. 2. Ta upp svampen och låt lagen koka ihop tills den blir simmig, tar kanske runt 7-8 minuter. Blanda svampen och hjortronen och lägg på burk. Häll ättikslagen över. Låt stå och dra tills den ska serveras.
  3. 3. Hållbar i kylen.

Serveringsförslag: Potatis.

Dryckestips: Öl vatten och vin, beroende på vad slags rätt du serverar.

Skapat 2012-04-26 av gullpulla, 120 visningar, 2 utskrifter. Källa: Ett reklamblad, omgjort.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

0,5 dl  ättika
2,5 dl  socker
3,5 dl  vatten
1,5 st  kanelstång
15 st  kryddnejlikor, hela
2 st  lagerblad
150 gram  kantareller, gula
150 gram  hela jortron


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    40 minuter sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    2 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler