Svamplasagne

Recept av emirecept

Recept: Svamplasagne

INGREDIENSER

portioner/st.
2 liter  färsk svamp, t ex Karljohan eller trattkantareller
1 st  finhackad gul lök
3 st  vitlöksklyftor
3 msk  smör
12 st  lasagneplattor
1 st  zucchini
1 burk  Krossad tomat
2 dl  mellangrädde
1,5 tsk  salt
2 krm  nymalen svartpeppar
1 kruka  färsk persilja
2 tsk  kinesisk soja
gratinering
1,5 paket  fetaost
Betyg: Bli först med att betygsätta Svamplasagne!

Laga med egenplockad svamp eller köp på torget.

Typ: Huvudrätt
Kök: Italien
Tillagning: Ugn
Total tid: 60 min.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Ugnstemperatur 225º
  2. 2. Grovhacka svampen och fräs den med löken tills all vätska försvunnit. Späd under omrörning med tomat och grädde. Låt koka på svag värme ca 15 minuter. Rör då och då så att det inte bränner fast. Smaka av med salt, svartpeppar, hackad persilja och soja.
  3. 3. Bred ut 1/4 av såsen i en smord ugnssäker form eller liten långpanna. Lägg på lasagneplattor, sås och skivad zucchini. Upprepa ytterligare tre lager och smula fetaosten överst. Gratinera i mitten av ugnen ca 30 minuter. Avsluta med en snabb omställning till grill för att få en gyllene yta.

Dryckestips: Las Moras Gran Shiraz 2004, 74085, 169 kr

Skapat 2011-09-25 av emirecept, 327 visningar, 20 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 liter  färsk svamp, t ex Karljohan eller trattkantareller
1 st  finhackad gul lök
3 st  vitlöksklyftor
3 msk  smör
12 st  lasagneplattor
1 st  zucchini
1 burk  Krossad tomat
2 dl  mellangrädde
1,5 tsk  salt
2 krm  nymalen svartpeppar
1 kruka  färsk persilja
2 tsk  kinesisk soja
1,5 paket  fetaost


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •