Svamplasagne
Recept av emirecept
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 liter | färsk svamp, t ex Karljohan eller trattkantareller |
| 1 st | finhackad gul lök |
| 3 st | vitlöksklyftor |
| 3 msk | smör |
| 12 st | lasagneplattor |
| 1 st | zucchini |
| 1 burk | Krossad tomat |
| 2 dl | mellangrädde |
| 1,5 tsk | salt |
| 2 krm | nymalen svartpeppar |
| 1 kruka | färsk persilja |
| 2 tsk | kinesisk soja |
| 1,5 paket | fetaost |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Ugnstemperatur 225º
- 2. Grovhacka svampen och fräs den med löken tills all vätska försvunnit. Späd under omrörning med tomat och grädde. Låt koka på svag värme ca 15 minuter. Rör då och då så att det inte bränner fast. Smaka av med salt, svartpeppar, hackad persilja och soja.
- 3. Bred ut 1/4 av såsen i en smord ugnssäker form eller liten långpanna. Lägg på lasagneplattor, sås och skivad zucchini. Upprepa ytterligare tre lager och smula fetaosten överst. Gratinera i mitten av ugnen ca 30 minuter. Avsluta med en snabb omställning till grill för att få en gyllene yta.
Dryckestips: Las Moras Gran Shiraz 2004, 74085, 169 kr
Skapat 2011-09-25 av emirecept, 327 visningar, 20 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Långbiff med feta och svampEn god variant på köttfärslimpa med st...
-
Rullad på lövbiffRullad med fyllning av Karljohan. Med...
-
Färsfylld zucchiniMild zucchini, kryddig köttfärs, syrli...
-
Ljummen kycklingsalladSmakrik & matig sallad med kyckling & ...
-
GrevédelizieLättlagad pastarätt med färska lasagne...
-
Svamp och skinkfylld färslimpaDen här köttfärslimpan kan man äta äve...
-
Grönsaksgratinerad köttfärssåsLite festligare köttfärssås som gratin...
-
Köttfärsröra med fetaost och baco...Riktigt mumsig röra med sås på Dijonse...
