Svamp- & grönsakspytt

Recept av Husmusen

Recept: Svamp- & grönsakspytt

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  gul lök
1 st  squash
300 gram  färska champinjoner
200 gram  färska gröna bönor
600 gram  potatis
1 msk  olivoja
1 knippe  persilja
2 dl  creme fraiche
1 msk  sweet chilisås
1 st  färska örter, typ basilika, timjan
240 gram  fetaost
Betyg: 4.5/5 (4 röster, 2 kommentarer)

Pyttipanna i ugnen. (pyttipannan på bilden har jag smakrik korv (typ chorizo) i).

Typ: Vegetarisk
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter: pyttipanna, lättlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala och skär potatis och grönsaker (utom persilja och ruccola) i små tärningar
  2. 2. Lägg grönsakstärningar i en skål, slå på olja och smaksätt med salt och peppar. Blanda runt så att alla grönsaker får en blank yta.
  3. 3. Lägg grönsakerna på en ugnsplåt och sprid ut dem ordentligt.
  4. 4. Stek i ugn, 225 grader ca 15 minuter, eller tills grönsakerna känns klara. Vänd gärna runt några gånger under stekningen.
  5. 5. När pytten är klar så ta ut den och vänd ner ruccola. Lägg upp på tallrikar och smula fetaosten över. Dekorera med finhackad persilja.
  6. 6. Servera med fraiche smaksatt med chilisås och hackade färska örter.

Skapat 2008-10-24 av Husmusen, 4512 visningar, 220 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  gul lök
1 st  squash
300 gram  färska champinjoner
200 gram  färska gröna bönor
600 gram  potatis
1 msk  olivoja
1 knippe  persilja
2 dl  creme fraiche
1 msk  sweet chilisås
1 st  färska örter, typ basilika, timjan
240 gram  fetaost


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.